19/02/17 Baker親子樂(六)

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實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

親子課程定價為:成人/700元、兒童/500元,最少需報名一位成人與兒童,並可加購一位兒童或加購一位成人。
※孩童年齡限制5歳~12歳

主廚:戴西 老師
課程時間:約2小時
開課時間:2019/02/17(日) 10:00-12:00
課程內容:
●(實作)義式番茄肉醬鹹派
●(實作)奶油小西點

NT$1,200NT$1,900

可累計時數+2
可累計時數+2
清除

課程資訊

(圖片僅供參考,實際料理依課程為主。)

番茄肉醬除了搭配義大利麵,還能有什麼新吃法嗎?如果孩子吃膩了義大利麵,也可以把番茄肉醬用來搭配鹹派喔!鹹派起源於德法交界的洛林地區,原始的德語稱呼並不是鹹派,而是指「蛋奶餅」,只是中文把有派皮做基底的料理統稱為「派」,所以這款蛋奶餅就在中文裡稱為「鹹派」,而所謂的洛林鹹派基本上只用培根、洋蔥、蛋奶醬和起司為主,不過其實用番茄肉醬加上蛋奶醬和起司,也很符合義大利的精神呢!只是製作派皮程序有點繁雜,必須先用沒有退冰的奶油加上麵粉搓揉,才能做出脆口的外皮,烤好了才能加上番茄肉醬,不過若是孩子太無聊,想打發時間,讓他們動手做派皮倒不失為消磨時間的好方法,而番茄肉醬,媽媽們可以多做一點,除了用來做成美味的鹹派,剩下的在下班回家後,煮個麵條加上肉醬,晚餐馬上就能上桌。

主廚介紹

經歷:甜點烘焙教師
擅長: 烘焙、甜點、親子料理、親子烘焙

擅長甜點烘焙的戴西老師憑著一股熱愛料理的心情踏入了烘焙世界中,因為想要為自己及家人親自動手做出好吃又天然的甜點與麵包,所以學習了許多烘培技巧,家中時常飄溢著來自烤箱,新鮮出爐的味道。「料理就是要動手做,才會有深刻印象」,因為這樣的理念,戴西老師在上課中總是鼓勵大家動動手,讓料理成為生活中的一部分。

報名提醒

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注意事項
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★ 發票於課程當日索取。
★ 課程視報名人數開課,若開班人數不足而取消課程時,將以簡訊或電話通知,您可選擇退費或更改課程時間。
★ 若尚未繳費完成,恕不保留課程名額。指定到貨日期不可超過3個工作天。
★ 為維護老師與其它顧客權益,課程中僅提供拍照記錄,請勿進行動態錄影,感謝您的合作。

成人

1位, 2位

兒童

1位, 2位