18/09/29 戴西親子一同做料理(六)

, , ,

實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

親子課程定價為:成人/700元、兒童/500元,最少需報名一位成人與兒童,並可加購一位兒童或加購一位成人。
※孩童年齡限制5歳~12歳

主廚:戴西 老師
課程時間:約2小時
開課時間:2018/09/29(六) 10:00-12:00
課程內容:
●(實作)手揉乳酪義大利餃子佐番茄肉醬
●(實作)蘋果栗子濃湯

NT$1,200NT$1,900

此商品目前已售完無法訂購

課程資訊

(圖片僅供參考,實際料理依課程為主。)

為什麼義大利的麵食跟中式麵食那麼像呢?有人說,是因為馬可波羅來中國後,傳回義大利的,不過說真的,其實歷史上並沒有馬可波羅這號人物,比較有可能的原因,應該就是蒙古人西征歐洲而流傳開來的。不管是麵條,還是餃子,在中國的歷史記載中,都大約在漢唐時期可以找到蹤跡,真正定型的時間大概在宋朝,依照時間推論,由成吉思汗的軍隊傳到歐洲,應該是可信的,否則,東歐的蘇俄和波蘭,就不會出現「餃子」這種食物了。然而不管是中式餃子,還是義式餃子,都是許多人喜愛的料理,而義大利人吃餃子則有著義大利式的風格,例如雞絞肉之外,還要加入起司才夠味,真不愧是吃起司長大的民族,而義大利人所搭配的醬汁當然不會是醬油,義大利人絕對要選番茄醬。戴西老師除了帶大朋友小朋友做乳酪餃子外,還要教大家番茄肉醬的做法,因為起司和番茄真的非常契合,而且只要學會番茄肉醬,煮個義大利麵,是不是就成為義大利麵啦?真是一舉兩得。

主廚介紹

經歷:甜點烘焙教師
擅長: 烘焙、甜點、親子烘焙、親子料理

擅長甜點烘焙的戴西老師憑著一股熱愛料理的心情踏入了烘焙世界中,因為想要為自己及家人親自動手做出好吃又天然的甜點與麵包,所以學習了許多烘培技巧,家中時常飄溢著來自烤箱,新鮮出爐的味道。「料理就是要動手做,才會有深刻印象」,因為這樣的理念,戴西老師在上課中總是鼓勵大家動動手,讓料理成為生活中的一部分。

報名提醒

關於課程報名相關資訊,歡迎參考本說明

若名額已滿,亦可來信/來電詢問,可替您登記為候補,若有其他朋友取消的話會立即與您聯繫!

注意事項
★ 因考量課程安全性,除親子課程外,報名其它課程需年滿12歲。
★ 若是報名多名額,請備註留下其他學員大名。
★ 發票於課程當日索取。
★ 課程視報名人數開課,若開班人數不足而取消課程時,將以簡訊或電話通知,您可選擇退費或更改課程時間。
★ 若尚未繳費完成,恕不保留課程名額。指定到貨日期不可超過3個工作天。
★ 為維護老師與其它顧客權益,課程中僅提供拍照記錄,請勿進行動態錄影,感謝您的合作。

成人

1位, 2位

兒童

1位, 2位