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17/11/15 新手入門課-戴西烘焙

實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

*此堂已為優惠價,不再列入報課折扣*

主廚:戴西 老師
課程時間:約1.5小時
開課時間:2017/11/15(三) 14:00-15:30
課程內容:
●(實作)起司香菇造型包

NT$880

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可累計時數+2
貨號: ACBC0001-1-1-1-1 分類: 標籤: , , , ID: 21515

課程資訊

(圖片僅供參考,實際料理依課程為主。)

新手?新手又如何?重點在於,新手如何變老手?如果這個問題問到美國的茱莉亞柴爾德,她大概會說,應該就是那顆熱愛製作料理的心吧。茱莉亞柴爾德,是第一個用英文寫出法式料理食譜的美國人,原先她並沒有計畫寫出這樣的食譜,因為當時她與在外交部工作的先生外派巴黎時,她只是熱愛美食,但有天突發奇想,想要學習正規的法式料理,卻遭到許多阻礙和訕笑,因為她連切洋蔥都切不好啊!還好她不顧這些嘲笑,突破了種種困難,終於把法式料理帶入了美國人的日常生活中。別再想自己是新手了,就從加入樂料理的新手入門課開始,或許你也是下一個柴爾德!
軟呼呼的熱包子,拿在手裡好燙手,卻又捨不得拿開這份溫暖,天氣冷時,一顆熱熱的包子,不只暖手,還更暖心。不過製作包子會不會很困難呢?其實要能夠有軟Q的外皮,做好發酵是最重要的關鍵,戴西老師還加入了起司,讓包子一剝開,馬上就有濃濃香香的起司流出來,香菇造型的包子好可愛呀!一定要學起來!

主廚介紹

經歷:甜點烘焙教師
擅長: 烘焙、甜點

擅長甜點烘焙的戴西老師憑著一股熱愛料理的心情踏入了烘焙世界中,因為想要為自己及家人親自動手做出好吃又天然的甜點與麵包,所以學習了許多烘培技巧,家中時常飄溢著來自烤箱,新鮮出爐的味道。「料理就是要動手做,才會有深刻印象」,因為這樣的理念,戴西老師在上課中總是鼓勵大家動動手,讓料理成為生活中的一部分。

報名提醒

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★ 若尚未繳費完成,恕不保留課程名額。指定到貨日期不可超過3個工作天。
★ 為維護老師與其它顧客權益,課程中僅提供拍照記錄,請勿進行動態錄影,感謝您的合作。