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17/07/07 新手入門課-戴西烘焙

實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

*此堂已為優惠價,不再列入報課折扣*

主廚:戴西 老師
課程時間:約1.5小時
開課時間:2017/07/07(五) 10:00-11:30
課程內容:
●(實作)卡士達泡芙
●(實作)教製泡芙體、卡士達醬

NT$880

尚有庫存

可累計時數+2
貨號: ACBC0003-1-1 分類: 標籤: , , , ID: 19378

課程資訊

(圖片僅供參考,實際料理依課程為主。)

每次拿起菜刀來,總忍不住要發抖,要是不小心砍到手怎麼辦?為什麼每次動手做料理,廚房總是一蹋糊塗、慘不忍睹?其實這些新手的心聲,也曾是料理高手的過來路,就跟要把一項技能做到熟悉,都需要極多的練習,不過這些練習也經常要付出許多代價,例如:切傷手指的代價,或是煮焦料理、弄壞器具的代價,想學料理,一般的料理課程都是讓有料理經驗的人來精進的,不知道有沒有一堂料理課程可以讓新手學習呢?當然有!樂料理的入門課,從洗菜切菜開始,每個步驟和環節,都有老師細心指導和解說,讓新手也能上手。
新手作泡芙?!別怕別怕,泡芙其實也是烘焙中的基本款,不過說實在的,要能做好泡芙真的需要一點經驗,大家跟著烘焙老手戴西老師一起學習,相信泡芙再難也能變簡單,不過製作泡芙的過程有很多要小心注意的,大家可要仔細做好筆記,回家複習時,才不會遺漏這些細節,而造成遺憾。另外卡士達醬也是新手的魔王關卡,所以要特別小心別作成蛋花湯呢!

主廚介紹

經歷:甜點烘焙教師
擅長: 烘焙、甜點

擅長甜點烘焙的戴西老師憑著一股熱愛料理的心情踏入了烘焙世界中,因為想要為自己及家人親自動手做出好吃又天然的甜點與麵包,所以學習了許多烘培技巧,家中時常飄溢著來自烤箱,新鮮出爐的味道。「料理就是要動手做,才會有深刻印象」,因為這樣的理念,戴西老師在上課中總是鼓勵大家動動手,讓料理成為生活中的一部分。

報名提醒

關於課程報名相關資訊,歡迎參考本說明

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注意事項
★ 若是報名多名額,請備註留下其他學員大名。
★ 發票於課程當日索取。
★ 課程視報名人數開課,若開班人數不足而取消課程時,將以簡訊或電話通知,您可選擇退費或更改課程時間。
★ 若尚未繳費完成,恕不保留課程名額。指定到貨日期不可超過3個工作天。
★ 為維護老師與其它顧客權益,課程中僅提供拍照記錄,請勿進行動態錄影,感謝您的合作。