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  • 18/07/14 西洋料理餐桌(三)

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    *全程半實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:陳義中 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/06/7/14(六) 11:00-14:00
    課程內容:
    ●堅果風味豬排
    ●炙燒牛肉塔
    ●煎鮭魚和香草奶醬
    ●花生巧克力塔

    NT$2,200

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  • 18/08/07 料理初級生

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:陳啟祥 老師
    課程時間:約1.5小時
    開課時間:2018/08/07(二) 15:00-16:30
    課程內容:
    ●(實作)波隆那經典肉醬義大利麵
    ●義式肉醬焗法國麵包(肉醬運用)

    NT$1,000

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  • 18/08/07 義食主義(五)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:陳啟祥 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/07(二) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)牛肝菌風味燻腸水管麵
    ●低溫烹煮鮪魚沙拉佐酸豆橄欖醬
    ●蘋果肉桂炸餡餅
    ●經典法式洋蔥湯

    NT$2,200

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  • 18/08/09 Street food

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:李守均 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/09(四) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)南義炸麵包(南瓜口味)
    ●(實作)南瓜濃湯&咖哩爆米花
    ●義式加料麵包片-香煎雞胸&豆乳sauce
    ●巴薩米可香料鹹豬肉糙米麵

    NT$2,200

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  • 18/08/09 夏日開胃料理

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:李守均 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/09(四) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)冷筍+自製哇沙米美奶滋
    ●(實作)西西里燉飯團子+檸檬美奶滋
    ●橄欖蕃茄燉筍丁
    ●芒果海鮮糙米冷麵+芝麻味噌醬

    NT$2,200

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  • 18/08/15 雅克法式風情料理

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Jacques 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/15(三) 11:00-14:00
    課程內容:
    ●(實作)香辣咖哩茄子凍
    ●(實作)鑲蒜海鱸佐八角洋蔥醬
    ●番茄千層蟹肉派
    ●番茄薄荷雪酪

    NT$2,200

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  • 18/08/20 主廚手作的美味-專屬回饋課程

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *此堂已為優惠價,不再列入報課折扣*

    原價$2200
    金卡會員價$1200
    普卡會員價$1400

    (優惠折扣自動在結帳系統中代入)

    主廚:李思銘 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/20(一) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●蒜味鮮蔬天使麵
    ●法式芥末豬排蒜味番茄
    ●凱撒雞肉沙拉
    ●焦糖煎蘋果佐香草冰淇淋

    NT$2,200

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  • 18/08/20 人氣主廚教你做西餐(四)-Magimix調理機專門課

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *此堂已為優惠價,不再列入報課折扣*

    原價$2200
    報名即享特惠價$1200

    (優惠折扣自動在結帳系統中代入)

    主廚:李思銘 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/20(一) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●肉醬義大利麵
    ●手工起司牛肉丸
    ●白花菜可樂餅
    ●辣味蔬菜海鮮湯

    NT$2,200

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  • 18/08/25 美學料理(一)

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    *全程半實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:陳義中 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/25(六) 11:00-14:00
    課程內容:
    ●夏季松露明太子冷麵
    ●蜜香水果烤牛沙朗佐芬蘭風味肉汁
    ●白蘭地燉煮香橙風味伊比利豬頰
    ●零脂抹茶豆腐冰淇淋凡爾賽薄餅捲

    NT$2,200

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  • 18/08/25 美學料理(二)

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    *全程半實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:陳義中 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/25(六) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●香草咖啡燒烤豬腰肉佐英倫希司洛式烤蔬菜
    ●焦糖水果巴黎四香風味鴨肝冰沙
    ●挪威式燻烤鮮魚佐焦糖白花菜醬汁及夏季時蔬
    ●香檳酒野蜜凍佐特拉維夫式漬鮮果千層塔

    NT$2,200

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  • 18/08/26 戴西親子一同做料理(五)

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    實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    親子課程定價為:成人/700元、兒童/500元,最少需報名一位成人與兒童,並可加購一位兒童或加購一位成人。
    ※孩童年齡限制5歳~12歳

    主廚:戴西 老師
    課程時間:約2小時
    開課時間:2018/08/26(日) 10:00-12:00
    課程內容:
    ●(實作)蒜香蛤蜊義大利麵
    ●(實作)香煎薯餅
    ●(實作)薄荷蜂蜜檸檬蘇打

    NT$1,200

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  • 18/08/28 簡主廚好評料理(三)

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:簡儀松 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/28(二) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●脆皮德國豬腳佐酸菜
    ●羅勒章魚沙拉
    ●德式布丁

    NT$2,200

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  • 18/08/28 簡主廚好評料理(二)

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    實做兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:簡儀松 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/28(二) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)特級美味:老奶奶檸檬輕乳酪蛋糕
    ●清炒番茄海鮮義大利麵
    ●蘋果木煙燻義式生魚Crudo

    NT$2,200

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  • 18/08/29 世界料理(七)-中東料理篇

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:藍偉華 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/29(三) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)香料瑪莎拉
    ●(半實作)土耳其烤肉佐香料泡菜
    ●番紅花香料飯
    ●馬薩拉奶茶

    NT$2,200

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  • 18/08/31 無國界料理巡禮

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    實做兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:Robin 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/31(五) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(半實作)Beef Stroganoff with Pilaf Rice俄式牛柳絲&紅甜椒燉飯
    ●Beer Can Sweet Spicy Chicken 啤酒罐甜辣烤雞
    ●Baked Stuffed Apples with Vanilla Ice cream烤餡蘋果配香草冰淇淋
    ●Mushroom Cappuccino Soup蘑菇卡布奇諾湯

    NT$2,400

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