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  • 17/10/20 法式家常經典菜

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Elisabeth-Chameroy 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/10/20(五) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)法式乳酪鹹派
    ●白醬燉雞肉
    ●法式冷盤
    ●水果甜點塔

    NT$2,200

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  • 17/10/26 小餐桌好料理(九)

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:簡儀松 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/10/26(四) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●嫩煎鴨肝佐紅酒蜜洋梨
    ●威靈頓牛排
    ●東港角蝦佐日式油醋沙拉
    ●巧克力慕斯

    NT$2,400

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  • 17/10/31 西式廚藝料理事典

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *此堂已為優惠價,不再列入報課折扣*

    主廚:李思銘 老師
    課程時間:約2小時
    開課時間:2017/10/31(二) 10:00-12:00
    課程內容:
    ●(實作)法式牛排佐香滑馬鈴薯泥
    ●干貝南瓜濃湯

    NT$1,000

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  • 17/11/13 餐桌上的美味食光(二)

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:黃啟銘 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/13(一) 14:00-17:00
    課程內容:
    ●香煎肥美秋鮭搭香草橄欖醬
    ●番紅花蔬菜燴蝦
    ●香煎干貝洋蔥蘆筍濃湯
    ●松露奶油燉雞

    NT$2,200

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  • 17/11/16 不簡單!簡主廚的好料理(一)

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:簡儀松 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/16(四) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●溫熱蘆筍鮮蝦佐鯷魚醬汁
    ●嫩煎脆皮鴨胸佐季節時蔬
    ●海鮮澄清湯
    ●法式可麗露

    NT$2,200

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  • 17/11/16 不簡單!簡主廚的好料理(二)

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:簡儀松 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/16(四) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●爐烤咖喱雞肉串(自製咖哩粉)
    ●醃鮭魚酪梨韃鞳
    ●蘇格蘭蛤蠣巧達湯
    ●焦糖閃電泡芙

    NT$2,200

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  • 17/11/19 早午餐的慢時光

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *此堂已為優惠價,不再列入報課折扣*

    主廚:林忠毅 老師
    課程時間:約2小時
    開課時間:2017/11/19(日) 15:00-17:00
    課程內容:
    ●(實作)香烤雞肉香蕉捲佐花生醬
    ●法國先生三明治

    NT$1,000

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  • 17/11/21 我的西洋廚房好料理(六)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:陳啟祥 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/21(二) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)低溫慢煮油封雞腿搭奶油蔬菜燉扁豆
    ●義式陳醋芝麻葉烤牛肉沙拉
    ●希臘茄汁鑲米小卷
    ●甜菜羅宋湯

    NT$1,800

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  • 17/11/26 人氣主廚教你做西餐(一)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:李思銘 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/26(日) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)迷迭香雞腿燉飯
    ●辣味蔬菜海鮮湯
    ●起司牛肉捲番茄莎莎醬
    ●時令鮮果沙巴雍

    NT$2,200

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  • 17/11/26 人氣主廚教你做西餐(二)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:李思銘 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/26(日) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)開心果雞肉捲佐香橙醬
    ●義式烤花枝附塔塔醬
    ●爐烤番茄鮮蝦濃湯
    ●可可地瓜蒙布朗

    NT$2,200

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  • 17/11/29 Hola! 西班牙

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Paco 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/29(三) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●芝麻葉醬雞肉寬扁麵
    ●西班牙道地菜:鬆軟馬鈴薯烘蛋Tortilla de patata
    ●Tapas必點菜:西班牙蒜味油蝦gambas-al-ajillo
    ●西班牙傳統米布丁Arroz con leche
    ●西班牙水果酒Sangria

    NT$2,800

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  • 17/11/29 真功夫! 教你做道地法式油封鴨

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Paco 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/29(三) 11:00-14:00
    課程內容:
    ●法式油封鴨
    ●油封鴨腿牛肝箘手工麵餃
    ●油封鴨肉醬佐法式長棍麵包
    ●烤蘋果油封鴨沙拉

    NT$3,000

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  • 17/11/30 義式料理跟我做(三)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:陳三越 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2017/11/30(四) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)青醬蛤蜊義大利麵
    ●紅酒苺果櫻桃鴨胸
    ●酥炸海鮮可樂餅
    ●香草松阪豬蔬菜沙拉

    NT$1,800

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