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  • 18/02/27 醬料教製運用專門課

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    實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *學員需自備容器。

    主廚:林國鈞 老師
    課程時間:約4小時
    開課時間:2018/02/27(二) 13:00-17:00
    課程內容:
    ●(實作)甜麵醬製作
    ●櫻花蝦醬
    ●甜醬油(日本風)製作
    ●甜醬油(中華風)製作
    ●藥膳辣油製作
    ●醬料搭配小料理

    NT$2,500

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  • 18/03/29 手作甜點好滋味(二)-草莓季

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:陳妍希 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/03/29(四) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)草莓乳酪塔
    ●香草泡芙夾草莓餡
    ●貓舌餅

    NT$2,200

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