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  • 18/05/31 和洋漢堡牛肉排三部曲(二)(5H)

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:林國鈞 老師
    課程時間:約5小時
    開課時間:2018/05/31(四) 11:00-16:00
    課程內容:
    ●起司漢堡排(牛肉)
    ●培根漢堡排(牛肉)
    ●燉燒漢堡排(牛肉)
    ●紅酒牛排醬
    ●黃芥子牛排醬
    ●漢堡基本概念與源由

    NT$2,800

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  • 18/06/04 主廚手作的美味

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:李思銘 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/06/04(一) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)手工起司牛肉丸
    ●義式香料中卷附塔塔醬
    ●爐烤蕃茄濃湯佐鮮蝦
    ●香草奶酪襯水果醬

    NT$2,200

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  • 18/06/04 人氣主廚教你做西餐(三)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *此堂課程菜色含有牛肉*

    主廚:李思銘 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/06/04(一) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)肉醬義大利麵
    ●白花菜可樂餅
    ●威靈頓牛排
    ●辣味蔬菜海鮮湯

    NT$2,200

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  • 18/06/25 義式料理跟我做(五)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:陳三越 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/06/25(一) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)番茄牛肉丸義大利麵
    ●焗烤乳酪鱈魚
    ●普羅旺斯魚湯
    ●坦都里烤雞

    NT$2,200

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  • 18/06/28 家傳紅燒牛肉麵

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:李璐 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/06/28(四) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●家傳紅燒牛肉麵
    ●獨門炒酸菜
    ●煙燻素鵝
    ●木須炒餅
    ●地瓜粉蒸肉

    NT$2,200

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