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  • 18/08/04 好功夫家常菜(二)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:李璐 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/04(六) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)肉絲蛋炒飯
    ●豆乾炒肉絲
    ●椒麻蛋
    ●紅燒烤麩
    ●清燉獅子頭

    NT$2,200

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  • 18/08/04 家傳好味料理(二)

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:李璐 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/04(六) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)涼拌苦瓜牛肉
    ●正北方涼麵(教製調配醬料)
    ●麻婆豆腐
    ●四寶湯

    NT$2,200

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  • 18/08/06 料理初級生

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:戴西 老師
    課程時間:約2小時
    開課時間:2018/08/06(一) 10:00-11:30
    課程內容:
    ●(實作)泰式綠咖哩
    ●自製綠咖哩香料醬

    NT$1,000

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  • 18/08/10 中華涼麵必修課

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    此堂課程菜色含有牛肉

    主廚:林國鈞 老師
    課程時間:約4小時
    開課時間:2018/08/10(日) 11:00-15:00
    課程內容:
    ●中華蔥冷麵
    ●梅紫蘇冷麵
    ●韓風牛肉冷麵
    ●水泡菜雞肉冷麵
    ●檸檬雞南蠻醋冷麵

    NT$2,500

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  • 18/08/11 家常料理不思議-會員專屬回饋課

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *此堂已為優惠價,不再列入報課折扣*

    原價$2200
    金卡會員價$1200
    普卡會員價$1400

    (優惠折扣自動在結帳系統中代入)

    主廚:Ayo 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/11(六) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●黑糖燉豬肉
    ●高湯漬菠菜佐自磨辣芝麻味噌醬
    ●鹽麴開陽風味嫩蛋
    ●特式鐵板豆腐

    NT$2,200

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  • 18/08/11 私房夏日饗宴

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Ayo 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/11(六) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)綠竹筍鮮蝦燉飯
    ●百香果油醋烤豬沙拉
    ●蛤蠣絲瓜濃湯

    NT$2,200

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  • 18/08/12 夏日筍味料理

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:林國鈞 老師
    課程時間:約4小時
    開課時間:2018/08/12(日) 11:00-15:00
    課程內容:
    ●夏筍脆餅
    ●中華風筍飯
    ●夏筍肉團子
    ●筍雞照燒煮
    ●夏筍漢堡排

    NT$2,600

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  • 18/08/17 Colin私房菜

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    實做兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Colin 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/17(五) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)紅燒鑲豆腐
    ●私房豬五花
    ●地瓜粉蒸肉
    ●木須炒餅

    NT$2,200

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  • 18/08/17 泰式南洋味(二)

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    實做兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Colin 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/17(五) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)雞絲酸辣乾河粉
    ●黃金咖哩炒鮮蝦
    ●炸魚片佐酸辣魚露醬
    ●泰式芋頭椰子糕

    NT$2,200

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  • 18/08/21 超美味烤肉醬自製與運用(4H)

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    示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:林國鈞 老師
    課程時間:約4小時
    開課時間:2018/08/21(二) 11:00-15:00
    課程內容:
    ●基本烤肉醬
    ●水果烤肉醬
    ●咖哩烤肉醬
    ●蒜香烤肉醬
    ●姜汁烤肉醬
    ●味噌烤肉醬
    ●烤魚
    ●烤飯糰
    ●燒肉飯糰

    NT$2,500

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  • 18/08/23 韓式料理精選特輯(二)<加開>

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:曾良泉 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/23(四) 16:00-19:00
    課程內容:
    ●(實作)韓國滷豬腳
    ●安東燉雞
    ●韓國炸醬麵
    ●馬鈴薯排骨湯

    NT$3,500

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  • 18/08/29 世界料理(八)-韓式料理篇

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    實作兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:藍偉華 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/29(三) 15:00-18:00
    課程內容:
    ●(實作)自製韓式香草鹽  (藍老師獨家傳授,市面無販售)
    ●(實作)韓式海鮮泡菜煎餅
    ●韓國烤豬梅花
    ●韓式石鍋拌飯

    NT$2,200

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  • 18/08/30 日本桃山燒菓子實作課

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    實作課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    *不列入報課折扣*

    主廚:林國鈞 老師
    課程時間:約4小時
    開課時間:2018/08/30(四) 13:00-17:00
    課程內容:
    ●(實作)日本桃山
    ●日本白鳳豆餡
    ●日本桃山認識
    ●日本和菓子基本認識
    (含材料、包材、成品皆可帶回)

    NT$1,500

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  • 18/08/31 南洋風情料理秘技

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    實做兼示範課程,並提供每位學員完整餐點品嘗。

    主廚:Robin 老師
    課程時間:約3小時
    開課時間:2018/08/31(五) 10:00-13:00
    課程內容:
    ●(實作)Prawn Paste Chicken Drumlettes蝦醬雞腿棒
    ●Odean Fish Head Curry 國賓咖哩魚頭
    ●Singapore Chilli Crab東海岸辣椒螃蟹
    ●Mung Bean Soup and Fritters綠豆仁湯與油條

    NT$2,400

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