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TGM母公司在台從事鋼材事業30多年,不論是在選材、真空熱處理、鋼材應用等技術都有相當豐富的經驗儲備,也因這些重要的技術基礎,讓公司在國內外都有良好的信譽。近年來更是研發出大馬士革鋼、木目金等工藝技術,並且進行一系列的投資,讓子公司擁有生產、加工的能力,為子公司TGM打下良好的發展基礎。

TGM現階段擁有同名的TGM廚具品牌,以我司大馬士革鋼作為基礎,設計出與它牌風格不同的大馬士革鋼廚具刀,搭配特選G10握柄。打造出符合現代人生活的精緻廚刀。TGM期許將獨特、絢麗的複合金屬美學融入日常生活之中,建立國人對複合金屬的正確觀念,打造獨特的金屬美學環境,為個人品味增添獨特的生活氣息。

TGM未來將會開發各式的金屬生活用品、擺件及藝術品,TGM將會以金屬特色、設計巧思及各種文化,融入現代生活之中。並且期盼與更多的產業合作,打造台灣複合金屬文化的風氣以及培養新一代青年對金屬的熱情,希望能夠為傳統產業注入一份新的力量。

TGM除了回饋社會之外,更是以國外市場為目標,期許用自身開發出來的複合金屬產品,吸引國際市場的目光,讓世界對TGM的產品的刮目相看,展現台灣傳產結合文創巧思的實力。

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Vacuvita 為一家跨國公司,總公司設在海牙(荷蘭),並在全球多個地點生產設備。創立於 2013 年,並且迅速成為在荷蘭由群眾募資創立的最成功企業。 Vacuvita 的宗旨是要讓每個人有機會在更長時間內享受新鮮食物。為了達到這個目標,我們創造出搭配保鮮盒與保鮮袋的完美方式。這個專利創新設計將能讓熱愛新鮮食物及享受永續環保生活的現代人,擁有更完備齊全的廚房。

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茂生米糧提供當季直送的新鮮榖物,透過對環境友善的耕作,我們希望成為台灣原產米糧的媒介。從選米、煮米到菜式搭配,如同農人單純的為土地著想,我們希望讓吃好東西這件事簡單一些,讓自然純粹的作物能被更多人分享、購買。

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朱斯蒂GIUSTI巴沙米克醋

自18世紀以來就獲得了品質的認證

朱斯蒂Giusti的香醋在19世紀的各種展覽和展覽會上獲得14枚金牌。證明了它的成功。今天的瓶身和標籤是在19世紀初創建的,至今依然沿用到現在。

朱斯蒂Giusti在1929年被義大利國王授予為官方供應商,在幾個世紀以來,一直生產最頂級的醋,並被公認為香醋大師。

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1988年創辦人山姆法伯 (Sam Faber) 因不忍見熱愛烹調的太太因罹患關節炎之後,使用廚房料理工具時總是覺得不順手或是容易受傷,決定改良市售的削皮器,經過無數測試,終於研發出符合人體工學、好用順手的OXO削皮器!1990年,15支OXO Good Grips料理工具在美國上市,定義了消費者心中理想家用品的標準:「順手、省力、安全」。

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Make a great start with magimix擁有法式靈魂的最佳配備!

Magimix 內蘊藏著超過半世紀的法式靈魂――法國專業用食物處理機領導品牌Robot-Coupe,Robot-Coupe於1963年在法國推出第一台專業用食物處理機之後,經歷半世紀考驗,依舊是主廚們在挑選廚房設備時的首選。為了讓主廚級效率的料理方式不侷限於餐廳的廚房,Robot-Coupe 開發出全球第一台家用食物處理機―Magimix,讓一般家庭的日常烹飪也能更輕鬆簡單。

設計、製造皆來自美食應許之地「勃根地」的Magimix,對從食材到餐桌佳餚的處理過程有其高品質的堅持,不僅一機多功能,可取代眾多廚房家電,其省時高效率的主廚級效能,更是備料好幫手,專業馬達具有30年的保固承諾,使其成為眾多法國家庭的傳家之寶。

「 You are what you eat 」人如其食,吃進身體的食物決定健康,Magimix 實現「健康真食」的可能性,讓各種飲食料理在家皆可簡單完成,除了高效率的食物處理功能如剁碎、混和、揉捏、攪拌、乳化、打發蛋白、切片及刨絲等,並有各式配件如冷壓蔬果原汁組、直接烤麵包模等滿足更多個人化飲食需求,一樣好工具勝過無數廚房家電,更為您節省廚房檯面空間,是您廚房最完美的配備。

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iContadini 在義大利文,代表著「農夫」的意思。iContadini有三十多年的歷史,由Mr.Fiumanovu創立,現在已經輪到第三代兩位孫子在經營。iContadini代表著「堅持」與「熱情」,創辦人諾濃先生雖然已經年邁,但無論氣候任何的變化,一年365天,他仍然堅持每個早晨還未天亮就起床,每一天都必須到菜園親自仔細檢視栽種的農作物的狀況,風雨無阻。而他的精神,傳承了整個家族,家族的男女都將心血與精神投入土地與iContadini。

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阿鐵米爹 ARTEMIDE 南義鄉風味醬
來自南義卡拉布里亞的經典傳統手做風味
阿鐵米爹(Aremide)是以經營經典卡拉布里亞的特色食物著名,在當地有相當的名氣,你可以在維博瓦倫蒂亞省的各個商店看見他們的影子,所有生產的食品,皆是在當地生產,選用天然的食材,無添加物與防腐劑。

有機會的話,可以嚐嚐他們的番茄肉醬,加入以當地著名的名產「督亞香辣腸」為佐料,混合到番茄醬汁中,濃郁的番茄配上微微辣味的香辣腸風味,可是他們的明星產品唷 !

適合來做義大利麵的醬汁,和義大利麵煮上幾分鐘,濃郁的滋味真的是讓人上癮!

阿鐵米爹(Aremide)位於南義炎熱的卡拉布里亞大區,老闆是為陽光般豪邁熱情的大哥,有著傳統義大利人的個性,非常熱誠好客,一生都生活在南義卡拉布里亞,對於卡拉布里亞的飲食傳統十分了解。

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FIORILLO 菲奧里洛義大利麵專家
獨家來自南義卡拉布里亞的義大利麵
菲奧里洛(Fiorillo) 是家族企業的義大利麵製造商。 成立於2001年, 由兄弟聯手創業,利用傳承數代 – 古老的家族食譜,生產、製作如手工麵口感的義大利麵。

精心挑選在當地生長的杜蘭硬質小麥麵粉,選用古法製作,使用青銅模具擠壓製麵,低溫乾燥,讓麵條保留更完整的味道,也讓麵條具有手工麵口感。

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SALE! 期間限定
完成訂購後預計3~5個工作天內出貨,
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奇想生活THAT! 以使用者及體驗情境為核心,率先聚焦「溫度」與「時間」,關注使用者需求與生活情境,結合材料科技、工藝設計與生活美學,提出一系列創新便利的餐廚生活用品,打造出令使用者發出”Wow! That is amazing!” 兼具創新及實用的產品。

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WECK 玻璃罐材質不會釋放出雙酚A(BPA),可作多種用途的高品質玻璃容器,不管是用來儲存乾式的食材,油漬的蔬果,用來直接烘焙布丁甜點(攝氏220度以下適用,並須注意瞬間溫差不超過攝氏80度),或是拿來儲存小零件,灌製蠟燭,種植室內綠色小植栽等等,在日常生活中的應用多到令人目不暇給。

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LACOOK.楽料理每月推出不同精采課程,一起為生活烹調出最真摯的味道,歡迎您與美食同好一起來體驗熱情活力的樂料理教室。