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2017/06 課程表

課程時間 課程名稱 主廚
06/02(五)
10:00-14:00
【麵包】星野酵母貝果專修課 曾進煌
06/05(一)
11:00-14:00
【西式】好嚼勁!義大利手工麵 Paco
06/05(一)
15:00-18:00
【西式】PACO主廚最回味!無國界料理(三) Paco
06/08(四)
10:00-13:00
【中式】金牌廚師正宗料理(三) 蕭冠之
06/08(四)
15:00-18:00
【中式】金牌廚師正宗料理(四) 蕭冠之
06/09(五)
15:00-16:30
【入門烘培】新手入門課-戴西烘焙 戴西
06/09(五)
18:30-20:30
【點心】星空下的甜點食光(六) 戴西
06/10(六)
15:00-18:00
【麵包】歐式麵包手作工法(一) 楊世均
06/10(六)
10:00-13:00
【親子】戴西親子就醬玩(六)料理篇 戴西
06/11(日)
10:00-13:00
【點心】夏豔蜜糖珠寶盒 郭士弘
06/11(日)
15:00-18:00
【點心】多層次精品蛋糕專修課 郭士弘
06/12(一)
10:00-13:00
【西式】我愛地中海美饌(五) 陳啟祥
06/12(一)
15:00-16:30
【入門西式】新手入門課-西式料理 陳啟祥
06/13(二)
11:00-15:00
【生活】沙灘海洋主題彩繪糖霜餅乾(實作10片) Meg
06/14(三)
13:00-17:00
【麵包】療癒的幸福麵包(五) 戴西
06/15(四)
10:00-13:00
【西式】早午餐的悠閒時光 簡儀松
06/15(四)
15:00-18:00
【西式】地中海的療癒美食(三) 簡儀松
06/16(五)
11:00-14:00
【西式】法式餐桌慢料理(一) Jacques
06/16(五)
15:00-18:00
【點心】蛋白的千變萬化(一) Jacques
06/17(六)
10:00-13:00
【泰式】泰美味(五) Colin
06/17(六)
15:00-18:00
【中式】台菜新食尚(七) Colin
06/18(日)
11:00-12:30
【入門烘培】新手入門課-戴西烘焙 戴西
06/18(日)
14:00-17:00
【親子】戴西親子就醬玩(六)烘培篇 戴西
06/19(一)
14:00-17:00
【點心】綺麗甜點物語(六) 莊雅閔
06/20(二)
11:00-14:00
【日式】日本味噌專門料理課程(二) 林國鈞
06/20(二)
13:00-18:00
【點心】蔡師傅甜點研修筆記(十) 蔡銘
06/21(三)
11:00-14:00
【日式】大廚和風料理特輯 曾良泉
06/21(三)
16:00-19:00
【日式】豚骨拉麵特輯 曾良泉
06/22(四)
11:00-14:00
【中式】大廚的亞洲經典料理(七)/上午 曾良泉
06/22(四)
16:00-19:00
【中式】台灣傳統老味道(二) 曾良泉
06/23(五)
11:00-12:30
【入門烘培】新手入門課-YAMIN烘焙 莊雅閔
06/23(五)
14:00-17:00
【親子】親子手作烘焙趣(三) 莊雅閔
06/25(日)
11:00-14:00
【日式】夏季 番茄╳茄子 料理節奏曲 林國鈞
06/25(日)
16:00-17:30
【入門日式】新手入門課-日式料理 林國鈞
06/25(日)
13:00-18:00
【點心】蔡師傅甜點研修筆記(十一) 蔡銘
06/26(一)
11:00-16:00
【日式】日本和果子-銅鑼燒課程 林國鈞
06/27(二)
10:00-13:00
【麵包】麵包烘焙祕技必修(一) 林煒智
06/27(二)
18:30-20:30
【點心】與自己的甜點約會(三) 莊雅閔
06/28(三)
10:00-13:00
【泰式】ANGEL的酸辣泰國味 Angel
06/28(三)
15:00-18:00
【點心】新手的第一堂戚風蛋糕課 Angel
06/29(四)
14:00-17:00
【點心】甜點師的彈奏曲(四) Vicky
06/30(五)
11:00-14:00
【日式】夏日筍三味與丼飯 林國鈞
06/30(五)
14:00-17:00
【點心】兩三下不敗甜點(六) 戴西